"Gâteau au chocolat"

初心に帰ってシンプルに。
ブラックチョコ２枚
卵３個
きび砂糖60g
バター50g
生クリーム30g
ブランデー少々
ブラックペッパー少々
180度で35分
いたってシンプルに焼きあげる
粉砂糖切らしてたのできび砂糖で代用

ガトショて後をひくケーキですね
もう一切れ欲しくなる...