2009年12月31日木曜日

20091231


Highball by SIGMA-DP1

2009年も今日で終わり
今朝から降り始めた雪も10cm以上は積もり
2010年に向けて雪もまだまだ吹き荒れそうです

月並みな言葉かもしれませんが
今年は僕にとって
「激動の年」でした

仕事も二転三転
面接試験も今年一年間で7回

実際の話、この歳で
釣りとかブログどころの話じゃないですよね
とか言ってちゃっかり釣りにも励んでますが...

とりあえず今は落ち着いてますので
終わりよければすべて良しということで

ひとりこたつにあたって
ハイボールなんぞ飲みながら
この記事を書いてます

今年一年
こんなつたないブログを見に来てくださった方々へ
感謝いたします

来年の早々には50歳を迎えるにあたり
ここ数年間、本もさほど読まず
歩くことも走ることも忘れ
怠惰な日々を送っていた自分に改めて気づきました

「五十の手習い」よろしく
これからも新たな自分を発見するべく
精進したいとおもいます

皆様どうぞ良いお年を!!

ふきごぼう


ps.
DP1専用の現像ソフトで設定をいじると面白い画ができたので
酔った勢い(ハイボール4杯目)でアップ
みなさん、ますます良いお年を!

2009年12月30日水曜日

狂気の沙汰もカメラ次第


TAIYAKI by SIGMA-DP1 ISO800_f4_1/5

倉吉白壁土蔵群の近くにある米澤たいやき店
昔ながらの型を13本使って黙々と焼き上げていきます

「たい焼き12個ください」

待ち時間の間に
「写真を撮らしてください」と奥さんに断りをして
少し遠慮気味にシャッターを押したので
帰ってから見ると角度が悪く肝心の手元が見えない
まだまだです

高校時代(30数年前)に浦安駅前のたい焼き屋さんも
写真のような型でおじいさんががちゃがちゃと
回していたのを思い出します
当時は1ヶ15円で(他の店より格安でした)
部活帰りに友達と一緒に数匹の鯛でお腹を熱いあんこで満たし
ストーブで手を暖めから自転車で冬の夜道を家まで4キロ漕いだものです




SEISUIAN by Canon PowerShot S90 ISO800_f2_1/20

たい焼き屋の近くにある「もちしゃぶ」で有名なお店

町屋 清水庵

暗いところに強いと評判のS90
仕事で使うカメラとしてこちらも
ポケットに忍ばせて気軽に撮っていきます

"ハンドルを持つと人が変わる"と言って
豹変ぶりを揶揄しますが
最近の僕は"カメラを持つと人が変わる"くらい
何か探し物でもしているかのように
あちこち歩き回ってシャッターを押しています


下の写真はDP1(上)とS90(下)を比較
解像度はS90のほうが高かったのですが
描写力という点だけでも
いかにDP1が優れているのがわかります
木材の質感を見事に表現しています


上:SIGMA-DP1 vs 下:Canon PowerShot S90

こりゃ、とんでもないコンデジです

2009年12月28日月曜日

Making TOUNYU-NABE


1.まずは"豆乳"だしを"投入"して暖める



2.引き揚げ湯葉を争うようにしてポン酢に付けて食べる



3.湯葉を食べ終わったら鶏つくねを一口大にして鍋に入れる



4.お好みの野菜を投入して煮立てたらポン酢で食べましょう

野菜たっぷりのヘルシーな豆乳鍋は
忘年会で疲れた胃をやさしく包んでくれます...
(初めて食べましたが、旨いです)

5.具材を食べ終えたら「ごはん」と「とろけるチーズ」でリゾットにしてもおいしいです

一鍋で三度(湯葉、鍋、リゾット)おいしい豆乳鍋
今年の冬は白い鍋で暖まってみてはいかがですか

2009年12月27日日曜日

神様仏様キリスト様


神棚の掃除 by Canon PowerShot S90

クリスマスのケーキも食べ尽くし
今日は朝から

 墓そうじ
 神棚のそうじ
 ...

なんともはやNIPPON人は
とかく忙しい年末である

家庭の中における指導権の順列は

 母>子>猫>父であるからして


"Tabi" by SIGMA-DP1


風も無く、薄曇りの日曜日
ひさしぶりにサゴシでも狙ってみるかと
準備をする以前に
ロッドの代わりに
ほうきを持たされた朝でした

ずるずると延ばし延ばししてきた
年賀状にようやく取りかかる...


年賀状 by Canon PowerShot S90

2009年12月22日火曜日

鯛、入れ食い!



【今夜の釣果】
シロ鯛(米澤産):150~160mm 10匹
餌:100円玉9枚
ポイント:くらよし(車で横付け可)
特徴:甘みはほどよく、はらわたに若干塩気のある飽きのこない味
   鱗は白く、養殖にはない荒々しさが観られる
調理方法:はらわたも出さず釣りたてをそのままかぶりつく

※ひさびさの釣りネタです!

2009年12月19日土曜日

Bird Watching


天神川右岸にて by SIGMA-DP1

ヒィーヒィー登山隊、今年最後のロケは
天神川河口付近のコハクチョウの飛翔を撮影すべく
双眼鏡やらスコープ片手にバードウォッチングである

風をさえぎるもののない土手沿いの道には
朝日が当たるとはいえ容赦なく寒風が登山隊を遅い
凍てつく寒さの中
優雅に泳ぐコハクチョウの群れを観察するのでした


Bird Watching by SIGMA-DP1


冬の水田 by SIGMA-DP1


スコープをデジカメで覗いて撮影したコハクチョウの群れ

外敵が近づいたときに水音がして危険を察知できるように
コハクチョウの群れは水面を寝床にするそうである

一晩中冷たい水の中にいて夜を過ごすのは
天敵から身を守る知恵なのです

日が昇り始めてから1時間後
おのおの家族単位で餌場になる水田へ飛び立ち始める

風上へ向かって羽音を轟かせながら滑走するのだが
いざ、飛び立つ前になると家族同士で首を上下に動かし始め
「そろそろ腹減ったから飯場へ行くぞ!」と合図を始めるのだ

かれこれ百羽程度の群れは一時間をかけて家族毎に
大栄の島付近の水田へと飛び立ったのでした


Bird Watching by SIGMA-DP1

朝日に照らされて水辺で佇むコハクチョウの姿は
雪の白さより眩しく輝く美しい白さでした

2009年12月18日金曜日

Curry



薄焼き卵に包まれた
ライスとハンバーグを静かに包むスープカレー

おとなしい辛さの中にこくのあるカレーが
薄焼き卵の甘さとミックスして口の中に広がります

ちゅうやあなコメントは置いといて

一つの皿で食事が完結する丼やカレーは
無精でめんどくさがりやの僕にはぴったり

ハンバーグカレー
850円也


"Nodaya" by SIGMA-DP1

2009年12月17日木曜日

Today's Photos







鎖につながれているので
犬は喜んで庭かけ回っていないし

猫もこたつが減って丸くなって寝ていない

どうしよう
まだノーマルタイヤだがな!

2009年12月15日火曜日

One more cup of coffee


"Tea Lounge diana" by SIGMA-DP1 (iso400)

こだわりのコーヒーを入れつづけて26年
倉吉の町外れにある
Tea Lounge dianaのマスター曰く
『不景気でコーヒーを飲むお客さんも減ってねぇ...』

昭和のイケイケの時代は喫茶店の全盛期

時は流れ
"橋の下をたくさんの水が流れて"

「違いがわかる人」も
インスタントコーヒーを飲むご時世である

今や喫茶店でコーヒーなんて
贅沢の極みかもしれない

自家焙煎とオリジナルブレンドのコーヒー
口当たりの良いさっぱりしたコーヒーと
カプチーノをいただいて
贅沢な時間を過ごさせていただきました


"Cappuccino" by SIGMA-DP1 (iso400)

上のヱは基本の形だそうです
下のハートは失敗したから
写真に撮らないでくれと言われましたが
味のほうはマイルドで
とても美味しゅうございました

BGMはBob Dylan "One more cup of coffee"

追記12/21
カプチーノではなくカフェ・ラテの間違いでした
5分間土下座しつつ
お詫びして訂正いたします
by 管理人

2009年12月14日月曜日

寒風


"kurayoshi" by SIGMA-DP1

今日の昼の散歩は
容赦なく坊主頭に冷たい風が突き刺す

のらりくらりと
あてもなく裏道を歩いて驚くのは
昼休みの日差しにひっそりと佇む
飲み屋、スナックをはじめ
和洋中の食事処の店の多さである

店の看板に灯が点った路地裏に
昭和の匂いが漂いそうである


"kurayoshi" by SIGMA-DP1

2009年12月11日金曜日

Back windows


「KURAYOSHI」SIGMA-DP1 

僕の中学時代の娯楽といえば映画
それも洋画でした

TVで観る洋画はもちろんのこと
暗い映画館で観る大スクリーンの映像に
ドキドキしたものです

当時は2本立てが当たり前で
冬場ともなれば昼過ぎに入って
映画を見終わって映画館から出る頃には
あたりはすっかり暗くなって
妙な違和感をおぼえた記憶があります

映画情報も2大月刊誌の
「スクリーン」と「ロードショー」があり

付録の「ロードショー」
内容の「スクリーン」と
それぞれ個性があり、通はこっちだよな
とかいって毎月「スクリーン」を読んでいました

ページの途中にはアダルト映画の紹介もチラッとあり
胸をときめかせたものでした

倉吉にも昔、映画館が3つあり
・ロードショー中心の「有楽座」
・東宝系の邦画、リバイバルの「日本館」
・邦画と成人向けの「富士館」のような記憶があります

写真の駐車場は日本館の跡地?

「倉吉昭和探索」つづく...(予定)

2009年12月10日木曜日

眼鏡


「くらよし」 by SIGMA-DP1


眼鏡をかけるようになってから20余年
人生の半分以上はレンズを通して見ているわけで
今の眼鏡がかれこれ4本目

眼鏡をかけたまま顔を洗いそうになったこと数回
いずれも水をすくった状態で気づいて
事なきを得たのでしたが
そのうちやりそうな気がしないでもない

釣り場でルアーに糸を結びつける度に
眼鏡をずらして細目で四苦八苦の末
ラインを通す自分の姿に

 子供の頃、おばあさんに
 『たのむけ、針に糸を通してごせいや』と
 つばをたっぷり付けた糸と針を手渡されて
 『なんでこれが通らんだいや』
 『目をつむってても通るがな』

...

...

ばあさんの裁縫の度に呼びつけられたことを
思い出す今日この頃です

2009年12月8日火曜日

SIGMA-DP1



新しいロッドが手に入れば
釣りに行きたくてウズウズする

新しいカメラを手に入れたら
撮りに行きたくてウロウロする

普段は気にもとめない白壁土蔵群なんぞも
観光客さながらにシャッターを切る




何気ない裏通りも
昭和時代へタイムスリップしたかのようになる


一週間前までは名前すら知らなかったカメラ

...




このカメラの投稿画像に惹かれるものがあったのも事実
それに加えてこのカメラを作っている
会社のポリシーにも魅力を感じる

流行とか便利さとか
そいういったものを無視して本当のモノつくりをする
そういった日本人の持つ職人魂をひしひしと感じる

こういうモノを見つけると
いてもたってもいられない

しばらくこのカメラを肌身離さず持ち歩くことにします

2009年11月27日金曜日

"Cafe MOTHER" in the afternoon


"Cafe MOTHER" at Kurayoshi _Nikon Coolpix P6000

倉吉旧市街から少しはずれたビルの1階に
白を基調とした外観の小洒落た雰囲気のカフェバー

"Cafe MOTHER"

先日、人に誘われるままに初めて店に入り
カプチーノをいただいたのですが
一見さんではなかなか入りにくそうな店です

やわらかな照明とゆったりとしたスペース
店内のカウンターの上に並べられたシロップのボトルとネオンサインに
ちょっと都会の雰囲気を味わえるOL好みのカフェです
お昼は軽食&デザートでおなかを満たすこともできます


翌日には、ひとりで食後のコーヒーというよりは
Nikon Coopix P6000の実力を試すべく
マスターにお願いして撮影の許可をいただき
昼下がりの店内で撮影会の開始です
幸いお客さんも比較的少なく
ポジションも自由がきき数十枚撮影
カメラを通してなかなかの感じが伝わってきます
すぐに帰って確認したいという
はやる気持ちを抑え
マスターおすすめの
ブラジリアンカフェ¥680をいただいき
十数年ぶりに喫茶店の本格コーヒーを堪能しました

時間に追われるように歩いて帰る道すがら
かなりの手応えににやけた顔をして
昼休憩を終えるのでした


Nikon Coolpix P6000(ISO200:絞り優先)



カウンター(ISO200:絞り優先:露出−)
(わざと露出をunderにして暗くしてます)

奥のネオンサインの下にあるのは
エスプレッソマシンです
詳しく見たい方はBLOGサイドバーの
Frickrのページで他多数見られます


ISO200がこのカメラの限界です
これ以上ISOを上げるとノイズが目立ちます

薄暗い店内で絞りをいっぱいに開放して
シャッタースピードは1/20程度
息を止めてシャッターをなでるように押していきます


シロップボトル(ISO200:絞り優先:)



Brazilian Cafe(ISO200:絞り優先:)

2009年11月26日木曜日

Walking on the side street


Nikon Coolpix P6000

初冬とは思えない陽気に誘われて
倉吉の旧市街地を
食後の運動よろしく
あてもなくぶらぶらと

仕事に使ってもいいと渡された
ニコンのコンデジを片手に
ひと気の無い路地を歩く

不思議なものでカメラを持つと
目線が急に変わります

ここはどうだ!
いや、こっちのアングルなら?
などと頭の中で何度もシャッターを切っていきます

歩いていて感心するのはゴミの無さ
メインストリートから離れた小さな路地裏でも
掃除が行き届いているのか?
ゴミを捨てる人がいないのか?
その両方かもしれませんが
さびれた中にも清潔感が漂っています
人にたとえて言えば
見かけはちゃらちゃらしているけど
とても達筆だったりとか...

ちょいと「くらよし」を見直して
本気で写真を撮りたい気分になるとともに
自前のCONTAXが壊れたこともあり
新たな物欲がむらむらとしてきて
Ricoh GR Digitalなんぞを
オークションで物色するあたり
かなりヤバイ状態になってきております



ニコンのコンデジですが
マニュアル撮影も非常に使いやすく
画の印象としては

そつのない優等生かな?
欲をいえば
もうすこし個性が欲しい











2009年11月22日日曜日

Waxed Cotton Hunting



丸坊主にするようになってからというもの
冬の海で釣りをしようものなら
寒風が頭の中をぐるぐると2,3周してから
駆け抜けるようになってきました

冬は坊主頭にとって
まさに頭が痛い季節です

人相が悪いうえに
この坊主頭
どげにかせんと街中で逮捕されかねない

ニットの帽子は持っているけどカジュアルすぎる
キャップをかぶるのは海だけでいい
それではと目をつけたのがハンチング

おしゃれっぽいのは似合わないので素材にこだわる

見た目はごついが機能性は抜群
ワックスをコットンに染みこませて編んだ
ワックスド コットンハンチング
これなら少々の雨でもへっちゃら

もう、いかにもスコットランドの断崖絶壁の草原を
牧羊犬を自在に操りながら歩く農夫の帽子

ちゃな感じです



久々に物欲が満たされた逸品でした

2009年11月21日土曜日

キムジャン



湖山へ向かう車窓から見える日本海の荒波に
あぁ、あそこのヨレのとこ、シーバス出そうだなぁ
などとルアーを投げてみたい衝動にも駆られましたが
なんとか寄り道をすることもなく会場に到着

並みいる妙齢の主婦に臆することなく
ハングル語の飛び交う料理講習会は賑やかに始まるのでした

さて、今回のメニューは

・キムジャン(キムチ漬け)
・キムチチゲ鍋
・焼きのり
・なすジョン(天ぷらみたいなもんです)

真紅の唐辛子粉を豪快に素材、タレにと投げ込む様に
周りからは「おぉ〜〜」と歓声があがるほど
ドバドバぁ〜〜と投入されるのでした

材料は全て韓国からもってきたもの
(白菜もあらかじめ韓国で漬けたものを用意)

 イワシエキス
 唐辛子粉
 あら塩(天日塩)
 えびの塩辛

別テーブルで着々と作られる焼きのりは
刷けて塗った「えごま油」(シソの実油)と
塩味が炭火に炙られて香ばしさを増し
只口でも、ご飯を包んで食べてもおいしくいただけます
簡単にできるのでレシピ紹介しておきます

【焼きのり】
材料:のり、えごま油(ごま油で代用してもいいと思います)、塩少々
作り方
 1 のりに刷毛でえごま油を均一に塗る(さっと軽く全面に塗る)
 2 油を塗ったのりに塩をすこしづつ振る
 3 熱した網に味付けしたのりを2枚重ねて弱火で炙る
   (さっと両面をあおぐようにして海苔の色が青くなるくらい炙る)
   (2枚重ねるのは焦げにくくするためだそうです)



チムチチゲ鍋には一年物のキムチを使用
酸味も強く、これは好みの分かれるところです
どちらかというと私は発酵したキムチは苦手
ボジョレヌーヴォならぬ
キムチヌーヴォのほうが好きです

豚肉のバラを味噌と野菜で煮詰めて
脂を落とした薄味のチャーシューのようなもの
生牡蠣とかもキムチに挟んでいただきました
日本で普段食べるキムチに比べると辛いんですが
これがまた、後を引くというか
思わず、日本酒くれ!、白ごはんくれ!と叫びたくなります

昨夜とは打って変わって
手作り感抜群で本場の
おいしいキムチを堪能させていただきました

ごちそうさまでした

2009年11月20日金曜日

愛でる



『中部の地域特産物を愛でる会』
 主催:中部総合事務所農林農業振興課
 場所:ホテルセントパレス倉吉

仕事がらみでスーツにネクタイ姿の
いでたちで行ってまいりました

さて、気になるお味のほうですが
特に注目に値した料理は

オードブルでは、上品な素材を大胆に煮詰めた
・子持ち鮎の甘露煮

"海"同士を意外な組み合わせで楽しませてくれる
・平目の昆布マリネ いぎす巻きネギ味噌風味
さいの目仕立てにしてこりこりとした食感が意外な
・岩魚とワサビのタルタル仕立て柚子風味
上品な味で飽きのこない
・合鴨の炊き込みごはん
大豆とチーズが見事に融合した
・チーズ豆腐
クセが無くトマトの甘みが口の中にひろがる
・ミニトマトジュース

などなど

手の込んだ一品ばかりであっという間の二時間でした


...

しかし、この会のタイトル
もう少し気の利いた名称にできんもんかいな?
め、愛でるって...

...


さて、明日は鳥取で
キムチ作りに行ってきま〜〜〜す

えっ!この会の名称ですか
たしか「日韓親善料理講習会」だったような...

2009年11月15日日曜日

撮る、獲る



本来テレビを全くと言っていいほど見ないとういか
見たい番組(ドキュメンタリーとか)あっても
多数決で却下されるのでテレビ番組に興味が薄れていました

なんせ、まだアナログマークが電気屋の陰謀なのか
これでもか、これでもかと無言で語りかけてきます

今では懐かしいVHSのビデオデッキもずいぶん前に壊れ
そのままテレビ台の中で埃をかむっている始末
だからといって新しいデッキをを買うでもなく
誰も不満を言うでもなく過ごしてきました

仕事場でHDD&DVDデッキの話が出てきたことから
浦島状態だった私にも興味が出始め、デッキを物色
と言っても新品などさらさら買う気もなく
オークションで中古の相場をしばらく眺め
たいして買う気もなく冷やかし半分に入札
7年前の型落ちデッキ(HD80G&DVD 東芝RD-X2)を2400円で落札
更に専用のリモコンも必要なのでオークションを再びチェック
運良く100円で落札(別出品のリモコンは2000円近くに跳ね上がってました)

合計2500円(送料は2000円)で新たな文明開化が
我が家にも訪れることとなりました

いやぁ〜〜使ってみると
HDDデッキって、とっても便利ですね
今録画している番組を先頭から再生して見られる
この時間差攻撃はいいですね
なんせ録画が完了するまで待たなくても見始めることができる

いやぁ〜、7年前には当たり前の機能だったのですね

そんなわけで番組表とにらめっこする日々
ありましたよNHK-BS再放送でこんな番組が
その名も『魚vs釣り名人』と題して放送された2本

「尺メバル」

「ヤエン釣り」

ちょいとプロローグだけですがUPしてます

video

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最後まで見てみたい方いましたら
DVDに焼いてますのでレンタルいたします

メバルのスクーリングと
イカの捕食の素早さにはびっくりしました