2009年2月3日火曜日

副産物



先日のシーバスPでの獲物70/55
右下のベイトは20cmはありそうです

最初から狩りのつもりで出かけました
ちょっとばかりベイトリールの練習もあるんですが
最大の目的は左下の魚卵

痛風予備軍の最大の敵、卵
これで明太子もどきを作ってやろうじゃないかと
思いついたのが運のつき

ちょいと小さめの卵で残念でしたが
これから塩漬けして
タレに付け込んで作ってみます

乞うご期待!

8 件のコメント:

  1. おうじろう2009年2月4日 2:03

    おおお!
    シーバスの卵で明太子もどき・・・

    旨そうっ(>_<)

    明太子好きにはたまらん一品ですね。
    今度、送ってください♪

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  2. その内、調理師免許取りそうな気がしてきました。

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  3. メバルガツレナイノデ
    シーバスネライニヘンコウシタイデス。

    ゴキョウジュネガウ。

    ケンドウクン

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  4. ふきごぼう2009年2月5日 8:33

    おうじろうさんへ
     桐箱に入れて発送いたしますので
     楽しみにしててください

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  5. ふきごぼう2009年2月5日 8:35

    フジカスさんへ
     調理師免許、ええですね~欲しいなぁ
     ペーパーテストだけなんだそうです
     

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  6. ふきごぼう2009年2月5日 8:43

    ケンドウクンサンヘ
     ツレルモノヲ ツリマショウ 
     ニチボツゴ ルアーヲ ユクリマケバ オーケー
     

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  7. はじめまして^^ いつも楽しく見てます

    鱸の卵は煮付け 鍋にすると美味しいですよね。
    時々卵の中に黒い筋みたいな物が入ってますが、あれは寄生虫みたいですね。人間に悪さをする種類のものではないみたいですが。

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  8. tatsuya822さんへ
     はじめまして、コメントありがとうございます
     寄生虫ですか!ちょっと怖いですね!!
     生だと怖いので明太子もどきも必ず火を通してから
     食べるようにしてます
     
     これからもよろしくおねがいします

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