2008年12月6日土曜日

374



雪の降る中

庭の八朔をあわてて収穫

大豊作の年でしたので

来年は裏年になるかも

...

...



収穫個数
374


毎日1個づつ食べても
1年以上かかります

皮も薄く水分もあり
ほどよい酸味がクセになります

収穫後1ヶ月くらいから
食べた方がいいそうですが
八朔大好きの私でも
全部食べ切れそうもありません

思いつくメニューはといえば

・ジャム
・シロップ漬け
・ピール
・ポン酢(作成予定)


ん〜〜〜〜ん

好きな人いたら
ご一報ください

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