釣針の穴から天をのぞく
一日のためなら、一生など棒に振ってもいい。(北杜夫)
2008年12月6日土曜日
374
雪の降る中
庭の八朔をあわてて収穫
大豊作の年でしたので
来年は裏年になるかも
...
...
収穫個数
374
毎日1個づつ食べても
1年以上かかります
皮も薄く水分もあり
ほどよい酸味がクセになります
収穫後1ヶ月くらいから
食べた方がいいそうですが
八朔大好きの私でも
全部食べ切れそうもありません
思いつくメニューはといえば
・ジャム
・シロップ漬け
・ピール
・ポン酢(作成予定)
ん〜〜〜〜ん
好きな人いたら
ご一報ください
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